Yýldýrým Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası eğitim alanındaki rolünü bir kez daha göstererek “Act4Food – Youth in Action for Food Waste Reduction” adlı Erasmus+ gençlik projesini başarıyla tamamladı. Proje, 11-18 Nisan 2026 tarihleri arasında Avusturya’nın Viyana şehrinde gerçekleştirildi. Projeye Türkiye, Avusturya, Bulgaristan, Letonya ve Macaristan’dan gençler katılarak sürdürülebilir yaşam, bilinçli tüketim ve gıda israfının azaltılması konularında çalışmalarda bulundu.

Proje kapsamında öğrenciler, atölye çalışmaları, grup etkinlikleri ve saha gözlemleri ile gıda israfının nedenleri ve önlenmesine yönelik çözümler üzerinde kapsamlı çalışmalar gerçekleştirdi. Katılımcılar, günlük yaşamda yapılan küçük tüketim alışkanlıklarının çevre, ekonomi ve toplumsal kaynaklar üzerindeki büyük etkilerini yerinde deneyimledi.

Etkinlikler sırasında öğrenciler yemek planlama, artan gıdaların değerlendirilmesi, gereksiz tüketimin azaltılması ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarının geliştirilmesi gibi pratik konular üzerinde çalıştı. Ayrıca bez çanta boyama gibi yaratıcı faaliyetlerle yeniden kullanılabilir ürünlerin önemi vurgulanarak çevre dostu yaşam alışkanlıkları teşvik edildi. Proje, öğrencilere çevresel farkındalık kazandırmanın yanı sıra yabancı dil kullanımı, iletişim becerileri, takım çalışması ve kültürlerarası etkileşim alanlarında da önemli katkılar sağladı. Farklı ülkelerden gelen gençlerle etkileşim, kalıcı dostlukların temellerini attı.

Proje sonunda “Pulse Paper” adlı bir bülten hazırlandı ve katılımcıların deneyimleri, öğrenimleri ve sürdürülebilir yaşama dair önerileri bir araya getirildi. Bu çalışma, gıda israfı konusunda farkındalık oluşturacak önemli bir çıkış noktası oldu. Yýldýrým Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Ömer Yılmaz, “Öğrencilerimizin Avrupa’da edindiği her deneyim, geleceğe yapılan güçlü bir yatırımdır.” dedi.

Ömer Yılmaz, Erasmus+ projelerinin öğrencilerin vizyonunu geliştiren önemli fırsatlar sunduğunu belirterek, “Öğrencilerimizin sadece akademik değil, sosyal, kültürel, çevresel ve evrensel değerler açısından da güçlü bireyler olarak yetişmesini önemsiyoruz. Viyana’da gerçekleştirilen Act4Food projesi, öğrencilere sürdürülebilir yaşam, bilinçli tüketim ve gıda israfının azaltılması konusunda kıymetli kazanımlar sağlamıştır.” şeklinde konuştu.

Yılmaz ayrıca, öğrencilerin bu proje sayesinde farklı ülkelerden akranlarıyla birlikte çalışma, yabancı dil becerilerini geliştirme, farklı kültürleri tanıma ve küresel sorunlara çözüm odaklı yaklaşma fırsatı bulduklarını ifade etti. Gıda israfı gibi dünya çapında önemli bir konuda gençlerin farkındalık kazanmasının önemine değindi. Ayrıca, Erasmus+ projeleri ve diğer ulusal ve uluslararası çalışmalarda aktif rol almaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.

Proje Koordinatörü Filiz Balçık Taç, Act4Food projesinin öğrencilere çok yönlü bir öğrenme deneyimi sunduğunu belirterek, “Öğrencilerimiz gıda israfı gibi küresel ölçekte önem taşıyan bir konuda farkındalık kazandılar. Proje süresince atölye çalışmalarına katıldılar, grup etkinliklerinde aktif rol aldılar ve sürdürülebilir yaşam konusunda uygulanabilir çözümler geliştirdiler.” dedi.

Taç, projenin en değerli yönlerinden birinin öğrencilerin kültürlerarası iletişim, yabancı dil kullanımı, takım çalışması ve özgüven gelişimi açısından önemli deneyimler yaşamaları olduğunu belirtti. Beş farklı ülkeden gençlerin bir araya geldiği bu projede öğrenciler, ortak bir sorun karşısında birlikte düşünmeyi ve çözümün bir parçası olmayı deneyimlediler.

Proje sonunda hazırlanan “Pulse Paper” bülteni, öğrencilerin öğrenimlerini, deneyimlerini ve sürdürülebilir yaşama dair önerilerini görünür kılan önemli bir çıktı oldu. Bu süreçte destek veren okul yönetimine, proje ortaklarına ve tüm öğrencilere teşekkür ettiklerini vurguladı. Yýldýrım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erasmus+ projeleriyle öğrencilerini sadece akademik yönden değil, sosyal, kültürel, çevresel ve evrensel değerler açısından da geliştirmeye devam edecektir.