Kaz Dağları'nın eteklerinde, Edremit Körfezi’nin kendine özgü mikroklimasında yeni hasat dönemi başlarken, Nermin Hanım Zeytinliği bu yıl hasat sezonunu üç gün süren özel bir Hasat Şenliği ile kutladı. "Hasattan Dünyaya: Uluslararası Ödüllü Zeytinyağının Yolculuğu" temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılar zeytin hasadından tadıma, zeytinyağı kültüründen bölgenin gastronomik değerlerine uzanan kapsamlı bir deneyim yaşadı. Üç gün boyunca Kaz Dağları’nın doğası eşliğinde yapılan etkinliklerde, zeytinin ağaçtan sofraya uzanan yolculuğunun yanı sıra kaliteli zeytinyağının üretim süreci, tadım teknikleri ve bölgenin zeytin kültürü detaylıca ele alındı.

Etkinliğe ev sahipliği yapan Nermin Hanım Zeytinliği Kurucusu Nermin Gelbal Gökduman, hasat şenliğinin markanın üretim anlayışını anlatmak açısından önemli bir buluşma olduğunu belirtirken şunları söyledi: "Bizim için zeytinyağının hikâyesi şişede değil, çok daha önce; toprağa atılan ilk adımda, ağacın bakımında ve hasat kararında başlıyor. Bu nedenle hasat dönemini yalnızca bir üretim süreci olarak değil, emek, doğa ve sabrın buluştuğu özel bir dönem olarak görüyoruz. Bu yılki Hasat Şenliğimizde de misafirlerimizin bu yolculuğun her aşamasına yakından tanıklık etmesini istiyoruz. 'Hasattan Dünyaya' teması bizim için ayrıca anlam taşıyor. Çünkü 2012 yılında 52 dönümlük bir zeytinlikle başlayan hikâyemiz, bugün uluslararası yarışmalarda ödüllendirilen ve farklı ülkelere ihraç edilen bir markaya dönüştü. Ancak büyürken Kaz Dağları’na, toprağımıza ve üretim anlayışımıza bağlılığımızdan hiçbir zaman vazgeçmedik. Şimdi bu hikâyeyi hem Türkiye’den hem de dünyanın farklı noktalarından gelen misafirlerle paylaşmak bizim için büyük bir mutluluk."

Nermin Hanım Zeytinliği, Kaz Dağları'nın eteklerinden başlayan üretim yolculuğunu uluslararası pazarlara taşımayı hedefliyor. Şu an Amerika, Hollanda ve Kore başta olmak üzere farklı ülkelere ihracat yapıyor. Bugüne kadar New York, Tokyo, Londra ve İtalya gibi şehirlerde düzenlenen zeytinyağı yarışmalarında altın madalya ve "Sınıfının En İyisi" ödülleri kazanan marka, ayrıca Uluslararası Lezzet Enstitüsü tarafından verilen "Üstün Lezzet Ödülü"ne de layık görüldü.

Hasat Şenliği, Nermin Hanım Zeytinliği'nin yalnızca yerel değil, uluslararası platformda da tanınmasına olanak sağladı. Etkinlik, zeytinciliğin doğasına saygı gösterirken, aynı zamanda zeytin ve zeytinyağı üretiminin kültürel önemini vurgulama amacı taşıyor. Zeytin hasadı ve zeytinyağı üretim sürecinin tüm detayları, ziyaretçilere aktarılarak zeytin kültürü hakkında daha fazla bilgi edinmeleri sağlandı. Zeytin ağacının önemi, hasat teknikleri ve bölgenin gastronomik değerleri etkinliğin merkezi temalarından biri oldu.

Bu etkinlik ile Nermin Hanım Zeytinliği, zeytinyağının hikâyesini sadece bir ürün olarak değil, bir kültürel miras olarak değerlendirilmesini sağladı. Zeytinin sofralardaki yerinin önemi ve zeytinyağının sağlık açısından faydaları katılımcılarla paylaşıldı. Böylece etkinlik, zeytin ve zeytinyağı üzerine farkındalığı artırmayı da hedefliyor.